Ресторан Иль Патио - Московская Италия

Каждый человек летом мечтает об отпуске, об идеальном отпуске: о легкости, свежести, пикантности, о море и солнце – то есть именно о том, чем полна сказочная страна Италия. А пока отпуск не наступил, можно отправиться в один из московских ресторанов итальянской кухни.

Тройной гудок

Гостям сети ресторанов «IL Патио» до конца лета повара предлагают отведать блюда нового меню «Гудим в «IL Патио».
Летнее предложение от «IL Патио» – это легкие закуски, объемные основные блюда и восхитительные десерты. Среди закусок особого внимания заслуживает небольшая «Чиабата кон Парма» – классическая (основа основ) итальянская закуска из нежной пармской ветчины на домашней лепешке, испеченной в настоящей дровяной печи (185 руб.). Основное блюдо непременно должно быть приготовлено на гриле, чтобы запах дымка напоминал об отрытых террасах загородных ресторанов: это могут быть куриные крылышки, маринованные итальянскими травами (330 руб.), телятина на косточке или широкий выбор морепродуктов: рыба барабуля, королевские креветки, морские гребешки. На десерт – тирамису, можно заказать его с клубникой, малиной, шоколадом или мороженым.

Экзотические пельмени

В ресторане итальянской кухни «Порто Черво», что в кинотеатре «Октябрь», идет фестиваль «Bravo raviolo!». Шеф-повар Руслан Арифулов для первого летнего месяца выбрал традиционное итальянское блюдо – равиоли, которые по праву могут считаться родными братьями наших пельменей.

Равиоли в Италии едят повсюду, но вот начинки для них – в зависимости от региона – могут быть разными. В каждой провинции – свой рецепт. Бывают начинки мясные, рыбные, овощные, грибные, из птицы, фарша дичи. Г-н

Арифулов готовит равиоли с рубленой телятиной в традиционном мясном соусе (260 руб.), с креветками и гребешками (360 руб.), с белыми грибами в сливочном соусе (240 руб.), с овощами с грибным соусом (160 руб.). Вместо десерта хороши сладкие равиоли с вишней и ванильным соусом (170 рублей).

От: Kirova,

Внимание! Информация могла устареть!

Москва вошла в топ-7 самых умных городов мира

Скрыть комментарии (0)

UP