Социальная пресса  >>  Здоровье  >>  Почему люди набирают вес повторно

В 1959 году небольшое исследование, проведенное учеными Центра Питания и Расстройств Веса Йельского Университета, пришло к заключению, что 95% людей набирают вес повторно за период от нескольких месяцев до одного года после его потери. Участие в исследовании приняли лишь 100 человек, но во многих изданиях уже вскоре появилась привлекающие внимание заголовки, ставшие отправной точкой многих мифов об ожирении.



В 1999 году два врача решили установить, является ли данный обескураживающий факт действительно фактом. Доктора Вена Ринг и Джеймс Хилл провели анализ на основе данных Национального Реестра Контроля Веса США, и вскоре им удалось найти почти две тысячи историй об успешной потере веса и сохранении достигнутого результата. Это заставило ученых провести более детальный сбор информации, а также понаблюдать за так называемыми «счастливчиками». Обнаружилось, что в среднем большая часть тех, кто сидел на диете и потерял около 30 килограмм веса, сохраняют достигнутый результат до пяти лет, 12-14% способны успешно воздерживаться от набора веса при потере до 50 килограмм и больше. Это говорит лишь об одном – показатель в 95% не имеет под собой никакого основания. Но все же, если предпосылки для сбережения успешного результата существуют, почему многие из нас вновь набирают вес?

Плохой настрой

Причина номер один, по которой люди вновь набирают вес, кроется в ментальности. Слово «диета» приобрело свою определенную репутацию благодаря тому, что оно ассоциируется с периодом лишений, который многие классифицируют как пытку. Существует распространенное мнение: диета – не что иное как время, когда человек должен демонстрировать гигантскую силу воли, чтобы противостоять вкусному искушению и постоянным напоминаниям о чувстве голода, и в конце которого мы вновь возвращаемся к старой доброй нездоровой пище.

Очень немногие понимают, что здоровое питание нельзя отождествлять с ограничением, ведь оно представляет собой неотъемлемую часть образа жизни. Диета по прихоти не работает, поскольку человек не в состоянии питаться таким образом постоянно.

Недостаток сна

Сон – одна из первых вещей, которые удаляются из списка приоритетов постоянно занятого человека. Тем не менее, подобно упражнениям и здоровому питанию, сон также очень важен для потери веса. Вдобавок к тому факту, что сон способствует восстановлению организма, его недостаток может привести к бездумному пережевыванию пищи. Недостаток сна становится причиной появления все новых факторов стресса, заставляющих заедать напряжение.

Исследования показали, что усталость, связанная с плохим сном, способствует увеличению индекса массы тела (ИМТ) и возникновению склонности к нездоровой пище.

Стресс

Когда вы находитесь в стрессовом состоянии, ваш организм начинает выделять гормон под названием кортизол. В правильных количествах данный гормон помогает нам функционировать при напряженных обстоятельствах. Но, в случае хронического стресса кортизол может вызвать перенапряжение, усложняя обмен веществ и увеличивая склонность к жирной пище и крахмалистым углеводам.

Медицинское состояние

При старении все труднее становится терять вес и поддерживать определенные его показатели. Гормональные расстройства (щитовидной железы, к примеру), могут внезапно повлиять на вес человека. Щитовидная железа играет ключевую роль в регуляции обмена веществ, то есть ее дисбаланс может привести к необъяснимому набору веса. Менопауза, андропауза (у мужчин), истощение надпочечников – все эти состояния гормонального дисбаланса также могут проявить себя в виде лишних килограммов.