Диета DASH

Диета DASH расчитана на изменение привычек питания, чтобы иметь здоровое тело. Исследования показали, что эта диета снижает как систолическое, так и диастолическое давление.

Диета DASH отражает средиземноморскую диету, которая советует нам употреблять по возможности меньше красного мяса и больше злаков, фруктов и овощей. Жиры не поднимают кровяное давление внезапно, но играют важную роль в воздействии на здоровье сердца и сосудов. Для тех, у кого мягкая гипертензия, снижение артериального давления создается путем объединения диеты DASH и диеты с низким содержанием соли.

Советы гипертоникам:

- Включайте в свой рацион калий и кальций, которые содержатся в йогурте, обезжиренном молоке и бананах!

- Уменьшите количество соли!

- Выбирайте продукты, изготовленные из пшеницы, такие как хлеб из цельной пшеницы и овса!

- Ограничьте потребление консервов и продуктов в коробках!

- Ешьте свежие или сушеные фрукты и овощи!

- Избегайте жиров и специй!

План диеты обеспечивает около 2000 калорий в день.

Рекомендуется придерживаться следующих норм:

- 1250 миллиграмм кальция;

- Максимум 5 миллиграмм калия;

- Половина грамма магния.

Этот план не включает в себя фиксированное меню. Это может быть типичный американский рацион, но вы должны потреблять меньше жира и как можно больше овощей и фруктов. Овощи: шпинат, крапива, лобода, щавель, салат, горох, картофель, петрушка, пастернак, морковь, помидоры, фасоль, соя, чечевица, горох. Фрукты: яблоки, персики, абрикосы, виноград, дыня, бананы, цитрусовые, ананасы, киви, сливы, груши, клубника. Продукты должны быть как можно более яркими и красочными. Добавьте яркие цвета с помощью красной капусты, перцы, гороха, редьки, лука и моркови.

Нужно употреблять зерновые и молочные продукты с минимальным содержанием жира. Роль натрия в регулировании артериального давления была изучена и наблюдалось, что во время диеты DUSH оно снижалось. Поэтому следует уменьшить потребление соли. Кальций, калий и магний могут помочь снизить кровяное давление. Используйте принципы диеты DUSH в вашем рационе и старайтесь совершать больше движения!